Sterke staaltjes vakmanschap gezien door leerlingen uit de duale opleiding Slager
Drie West-Vlaamse culinaire scholen ontwikkelden acht gloednieuwe innovatieve streekproducten
Opleiding Slager-Spekslager van Syntra West in ultramoderne slagerij van Ter Groene Poorte Brugge
Proef de innovatieve producten bij de slager. Binnenkort liggen zes innovatieve slagerijproducten (ontwikkeld door de West-Vlaamse slagerijscholen) in de toonbank van de deelnemende ambachtelijke slagerijen. Elke deelnemende school ontwikkelde twee slagerijproducten om duimen en vingers bij af te likken.
